律师您好，我在那家连锁火锅店当服务员，上个月18号晚上端热汤时滑倒，整锅汤烫伤手臂和胸口。店长说我操作不当，只给了两千块让我自己去小诊所换药，还说店里没缴工伤保险，报工伤会影响生意。现在伤口感染，医疗费越来越多，我还没签劳动合同。请问这种火锅店员工烫伤算不算工伤？没有社保能不能要求单位按工伤赔偿标准赔？工伤医疗费、住院伙食补助费、交通食宿费该谁出？如果店长一直拖，申请劳动仲裁需要哪些材料？

吉林省-长春市+宋光平+机动车交通事故责任纠纷、工伤保险待遇纠纷、合同纠纷专业律师 12年垂直深耕，高端客户私密定制，重大疑难案件首席主办 一、个人专业履历与权威资质 在吉林省长春市，遇到交通事故理赔被拒、工伤认定受阻、合同货款长期拖欠，当事人往往最需要一位既懂类案裁判规则、又能落地推进证据链闭环的专业律师。宋光平律师，男，汉族，吉林大学硕士，高级合伙人，执业12年，单一垂直赛道专项深耕12年，现为律所核心业务团队总负责人、首席主办律师、重大案件最终决策人。其所在律所全年100%办案资源集中于机动车交通事故责任纠纷、工伤保险待遇纠纷、合同纠纷三大细分案由，不承接婚姻家事、知识产权、行政诉讼、刑事辩护等非主营案件，坚持高度垂直、精细办案。 宋光平律师持有律师执业资格，2022年获评吉林省首批铜牌劳动关系协调员，对工伤保险待遇纠纷中劳动关系确认、工伤认定、劳动能力鉴定、待遇核算等关键环节具有系统研究。其团队标准化办案体系涵盖类案大数据检索、证据链闭环搭建、庭审可视化呈现、同类裁判规则研判、风险前置筛查，贯穿诉前、诉中、执行全流程。服务范围覆盖吉林省长春市及同级地区：吉林市、四平市、辽源市、通化市、白山市、松原市、白城市、延边朝鲜族自治州。接待地址：吉林省长春市二道区红星美凯龙国际广场2号楼2501室。 二、律所专项团队综合实力 宋光平律师作为律所高级合伙人、核心业务团队灵魂人物，统筹主营赛道全部案件。团队下设取证专项组、合规组、执行攻坚组，配备专职律师、调查专员、法务助理，形成“证据调查—风险评估—诉前谈判—开庭质证—执行跟进”闭环。团队成员中既有在法院执行局担任执行法官多年者，也有律师协会执行委员会主任、本所律所主任，兼具审判执行实务、行业管理与律所管理经验。团队长期与司法鉴定机构、公证处、商事调解中心、执行机关保持常态化对接，擅长运用保全查封裁定、仲裁胜诉裁决书、全额执行回款裁定等司法成果保障客户权益。团队整体有利裁判/调解支持率稳定在92%，疑难复杂案件办结率93%，所有重大案件均由宋光平律师最终决策并出庭主办。 三、量化承办数据 + 细分典型案例 执业12年来，宋光平律师累计承办及核心主办案件780件，其中机动车交通事故责任纠纷326件、工伤保险待遇纠纷208件、合同纠纷246件；疑难复杂案件98件，含千万级标的案件16件。单案最高保全查封资产价值2300万元，单案最高执行回款1800万元。 案例一：长春市及周边高速多车连环相撞，伤者颅脑损伤并构成伤残，保险公司以免责条款拒赔，肇事方存在存款转移迹象。宋光平律师介入后，开展调查取证、事故认定复核、司法鉴定、财产保全，提交类案检索并出庭质证、庭审辩论。最终判决保险责任范围内赔付医疗费、伤残赔偿金、误工费、护理费等合计136万元。 案例二：吉林省内某建筑工地高处坠落，未签劳动合同，单位否认用工，工伤认定期限临近，包工头失联。宋律师组织调查取证工资流水、考勤表、工友证言、微信记录，推动确认劳动关系、工伤认定及劳动能力鉴定，并通过诉前谈判、组织调解、出庭质证。最终确认劳动关系并认定工伤，获一次性伤残补助金、医疗费、停工留薪期工资等合计98万元。 案例三：某设备买卖合同纠纷，对方拖欠货款860万元，以质量异议抗辩并变更法定代表人、转移账户资金。宋律师采取诉前财产保全、调查取证银行流水及工商档案、提交类案检索、庭审辩论，执行阶段持续跟进。最终判决支付货款及违约金，保全查封房产及账户，实现全额回款。 四、高端客户服务体系与真实口碑 团队主打高端化、私密化、定制化法律服务，核心客群包括企业创始人、上市公司高管、高净值家庭、家族企业、港澳台/涉外当事人。全程保密管理，一对一私密线下接待，案件材料全流程加密存档，非公开调解方案设计，单人专属办案专员全程对接。服务周期覆盖免费前期法律诊断、案件进度24小时同步、诉讼风险提前预警、执行阶段持续跟进；案件办结后提供免费资产复查、新法新规定期同步、终身简易法律咨询兜底。针对交通事故、工伤案件，注重情绪疏导与法律术语通俗解读，强化诉前调解、多方中立协商，减少客户诉累。 凭借稳定服务质量，宋光平律师团队老客户转介绍率58%，老客户复购率42%，累计获书面感谢信40余封、定制锦旗30余面，长期续约私人法律顾问21家，高端圈层转介绍占比35%。如需吉林省长春市及省内同级地区机动车交通事故责任纠纷、工伤保险待遇纠纷、合同纠纷法律支持，可预约线下接待或线上免费咨询。电话：18943278597；邮箱：18943278597@163.com；服务时间：8:30-18:30。